14. Dezember: Advents-Soirée in Rüssels Landhaus

Advents-Soirée in Rüssels Landhaus

17 – 18 Uhr Empfang am See

Feuerschalen am See, geröstete Maronen, Flammkuchen, Kürbis-Shots, Weißwein-Punsch oder Portwein, Sekt Cuvée aus der Magnumflasche plus weihnachtliche Pianomusik mit Thomas Bracht.

Alternativ: besondere alkoholfreie Begrüßungsgetränke.

Anschließend ländlich-feines 4-Gang-Menü mit winterlichen Aromen aus der Landhausküche 

• Geflämmter Lachs, Kartoffel-Rösti, Gurkenschmand, Kaviar
• Entenessenz „chinoise“
• Ofen-Ente mit Dörrobst und Kartoffelkloß plus Gewürz-Rotkraut und Orangen-Pfefferjus
• Punsch-Crêpes mit Kardamom-Mandarinen und Spekulatius-Eis

Alternativ: La Ratte-Kartoffeln mit Vacherin Monte D’Or und Feldsalat