Steakmesser / E313 / 12cm

87,00 

Das kleine, handliche Güde Steakmesser E313/12 aus der Serie Alpha Fasseiche portioniert nicht nur Steaks fachgerecht, das Messer ist mit seiner scharfen Klinge auch ein toller Helfer sowohl bei der Zubereitung aller Fleischgerichte als auch beim Schneiden von Gebratenem.

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Produkt enthält: 0,2 kg

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Beschreibung

Rüssels Fassdauben Messer

Messerkunst von Hand, für die Hand gemacht.

Die Firma Franz Güde, Solingen, hat in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel etwas Besonderes entwickelt: Eine Messerserie für den Hobbykoch und Weinliebhaber.

Ein feiner Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz, dem Fuderfass-Holz alter Weinfässer. Jahrelang war es Halt für gute Rieslinge, heute ist es gereift und unverwüstlich. Das Fassdaubenholz stammt aus dem schwiegerelterlichen Weingut in Leiwen an der Mittelmosel, gegründet von Ökonomierat Nic Weis.

– Klingenlänge 12 cm
– Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
– Griff aus Holz/Eichenholz

Das kleine, handliche Güde Steakmesser E313/12 aus der Serie Alpha Fasseiche portioniert nicht nur Steaks fachgerecht, das Messer ist mit seiner scharfen Klinge auch ein toller Helfer sowohl bei der Zubereitung aller Fleischgerichte als auch beim Schneiden von Gebratenem. Die handgeschmiedete  Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die außergewöhnliche Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus dem Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die „Palm-Niete“ in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.2 kg