Beschreibung
Rosé Balsam Essig by Harald Rüssel
Der Rosé Balsam Essig by Harald Rüssel ist mit seiner 4,8% Säure ein milder und geschmackvoller Essig und verleiht jedem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack. Die natürliche Süße der Trauben macht diesen Essig zu einem perfekten Allrounder für die heimische Küche. Seine Farbe erhält der Essig durch das 6-monatige Reifen im Spätburgunder-Fass vom Weingut Wittmann. Perfekt für milde Salatdressings oder Vinaigretten, zum Marinieren von kalten Fischspeisen, Krabbencocktail oder Einlegen von Fleisch, bereits ein kleiner Schuss hebt jedes Gericht auf die nächste Genuss-Ebene.
Tipp von Harald Rüssel: 1 Teil Öl, 1 Teil Essig, 2 Teile Geflügel,- Fisch- oder Gemüse-Fond verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
Aus regionalen Zutaten handwerklich in der LAUX Manufaktur in Föhren produziert – ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe.
Zutaten
Essigkomposition aus konzentriertem Traubenmost und Weißweinessig, 4,8% Säure
- konzentrierter Most aus weißen Trauben
- Weißweinessig
- gekochter Traubenmost
- Enthält Sulfite. Reines Naturprodukt, geringe Farbabweichungen sind möglich.
Zusatzinformationen
- Herkunftsland Deutschland
- Flaschengröße 250ml
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Laux
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland - Glutenfrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Lactosefrei
- Vegan
Fotos (c) LAUX DELI