Bild einer Sauce für Saucen-Kochkurs von Harald Rüssel

AUSVERKAUFT 16. März: Saucen-Kochkurs mit Frederik & Harald Rüssel

275,00 €

inkl. MwSt.

Feine Saucen zum passenden Gericht, 11:00 bis ca. 14:30 Uhr
inkl. Kostproben, Getränke in der Küche, Rezepte, Schürze & 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung im Anschluss

 

Die Sauce gibt einem Gericht seinen Charakter und begleitet es Löffel für Löffel – gleichzeitig ist sie Brückenbauer zu den begleitenden Weinen. Von der Beurre-blanc über die Bourride und die Sauce Financier bis hin zur Spätburgunder-Sauce. In diesem Kochworkshop zeigt Harald Rüssel seine Lieblings-Saucen und Fonds und verrät Kniffe und Tricks.

 

Bestandteile des Kurses sind:

  • Saucen-Know-how
  • Saucen & Fonds en détail
  • Tipps & Tricks aus der Landküche

 

Der Kochkurs beinhaltet viele Kostproben, Getränke in der Küche, Rezepte und eine Kochschürze. Anschließend (gegen 14.30 Uhr) gibt’s ein feines 3-Gang-Menü mit korrespondierender Weinbegleitung.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Wer im Anschluss eine Begleitperson zum Essen dazubuchen möchte: Eine weitere Person genießt das Menü und die begleitenden Weine ab 14.30 Uhr zum Preis von 89 €.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 99-3-1 Kategorie:

Beschreibung

Unser Tipp für Interessierte: Reisen Sie entspannt schon am Vorabend in Rüssels Landhaus an und übernachten Sie in einem unserer schönen Landhauszimmer. Das Einzelzimmer kostet in Verbindung mit dem Kochkurs 90 € inkl. Frühstück, das Doppelzimmer 140 €. Aktuell haben wir noch einige Zimmer zur Übernachtung frei. Für die Zimmerbuchung senden Sie uns gern eine Mail an info@ruessels-landhaus.de.

Wer im Anschluss eine Begleitperson zum Essen dazubuchen möchte: Pro Teilnehmer genießt eine weitere Person das Menü und die begleitenden Weine ab 14.30 Uhr zum Preis von 89 €.

Das Kochkurs-Ticket wird im Anschluss an die Bestellung per E-Mail versendet und kann direkt zuhause ausgedruckt oder digital vorgezeigt werden.

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